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咱山东这地方,地大物博,啥稀奇古怪的东西都有。这不,最近我手头儿有一本《中草药汇编彩谱》(第二版),翻开一看,那叫一个五彩斑斓,比咱农村大集上的货色还齐全。今儿个,我就跟大伙儿聊聊这书里头的那些中草药,用点咱山东话,给你说说这些草药咋个长得,啥样儿,还有咋个用。
话说那书里头的第一味草药是“甘草”,这甘草啊,咱山东人叫它“甜草”,因为它味道甜甜的。记得小时候,我那就是用甘草泡水喝,说是啥“清热解毒”,那时候不懂,觉得喝的那个水跟糖水似的,甜丝丝的,还挺解渴。
再往后翻,看到了“黄芪”,这黄芪啊,长得那叫一个壮实,像个小伙子似的,一根根的,又高又粗。咱山东人讲究“黄芪补气”,说这玩意儿能让人浑身是劲。记得有一次,我帮着家里干重活儿,累得跟狗似的,我妈就给我熬了碗黄芪水,说是补补身子,喝下去,还真觉得精神了不少。
说到这,咱就得说说“白术”了。这白术啊,长得跟小麦似的,白生一,看着就舒服。咱山东人管它叫“白术子”,说这东西能“健脾利湿”,啥意思呢?就是说它能帮你消化,还能祛湿气。记得小时候,我那老爹总是说:“白术子,白术子,吃了肚子不。”哈哈,那时候我还小,不懂啥是,只知道吃了白术子,肚子就不会咕咕叫了。
再说说“枸杞”,这枸杞啊,咱山东人叫它“红果果”,因为它红彤彤的,看着就喜庆。枸杞子可是好东西,说是能“养肝明目”,咱老人都说:“枸杞子,枸杞子,吃了眼睛亮。”我那奶奶就喜欢泡枸杞水喝,说是对眼睛好,我现在也跟着喝,图个吉利。
这书里头的中草药可多了,有长得像草的,有长得像花的,还有长得像树皮的。比如说那“半夏”,长得像个小土豆,但是有毒,得小心。咱山东人管它叫“半夏子”,说这玩意儿能“化痰止咳”,但是得有讲究,不是谁都能用的。
还有那“人参”,这可是大补的东西,长得像根木头,咱山东人叫它“人儿参”,说是能“大补元气”,但是价格不菲,不是咱们普通人能随便用的。
这《中草药汇编彩谱》第二版啊,真是让我开了眼,原来世界这么丰富多彩。以后啊,我得多学学,说不定哪天就能用得上这些草药,给大伙儿治治小病小痛的。哈哈,这学问可大了去了,真是活到老,学到老啊!