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话说咱山东这地界，那可是出了名的美食天堂，各种吃食那是数不胜数。这不，今天咱们就来说说两种特别有意思的山东特色小吃——蜜汁肉桃和棠梨煎雪饼。
话说这天，太阳刚冒出个头，咱村头的老王头就扛着个锄头，哼着小曲儿去了自家的果园。这老王头，那可是个果农里的高手，他那果园里的桃子，那可是出了名的甜。这天，老王头一进果园，就看见那桃树上挂满了金黄的蜜桃，那香味儿，直往鼻子里钻。
老王头一高兴，就摘了几个的桃子，回家去给自家的小孙子做蜜汁肉桃。这蜜汁肉桃，那可是老王头的拿手好戏。先把桃子洗净，用刀子沿着桃子的缝儿划开，掏出桃核，再往桃子里塞上点儿肥肉和蜂蜜。这肥肉得是猪身上的好肉，那香味儿，吃起来才叫一个香。
老王头把塞好的桃子放在锅里，加上点儿水，慢火炖上几个小时。等到桃子炖得软烂，那蜜汁就顺着桃子的缝隙流出来，甜得都能让人流口水。老王头炖好蜜汁肉桃，端出来一看，那小孙子眼睛都直了，一个劲儿地喊：“，，这桃子怎么这么香啊？”
老王头笑着回答：“这还说，这是的手艺，甜得让你吃了还想吃。”
这边老王头炖蜜汁肉桃，那边村里的李大娘也不闲着。这李大娘可是个煎饼高手，她家做的棠梨煎雪饼那可是远近闻名。这天，李大娘早早地起床，开始准备做棠梨煎雪饼的材料。
棠梨煎雪饼，那可是李大独门秘方。先把棠梨切成小块，加上点儿面粉和糖，拌匀了放在一边。等到锅里的油热了，李大娘就把拌匀的棠梨倒进锅里，用铲子不停地翻动，让棠梨煎得金黄酥脆。
这棠梨煎雪饼，那可是个技术活儿，得掌握好火候和时间。火候太大，棠梨煎焦了，火候太小，棠梨煎不熟。李大娘一边煎，一边嘴里还念叨着：“这棠梨煎雪饼，可得讲究个火候，火候不对，那味道可就差远了。”
煎好的棠梨雪饼，那可是个香啊，那香味儿能飘出好远。李大娘把煎好的棠梨雪饼端出来，那小们早就围了上来，一个个眼睛都直勾勾地盯着那金黄酥脆的棠梨雪饼，嘴里不停地咽着口水。
“李大娘，这棠梨雪饼怎么这么香啊？”一个小孩儿忍不住问道。
李大娘笑着回答：“这还不简单，这棠梨雪饼，那可是有秘密配方，吃了能让人开心，长得快。”
这蜜汁肉桃和棠梨煎雪饼，那可是咱山东的特色小吃，那味道，那口感，那可是让人回味无穷。你说这日子过得有多美好，咱老百姓能吃上这么好的东西，那心里那叫一个美滋滋。