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大伙儿听说了吗?咱村儿那酒小七,最近又整了个新花样,把冰糖炖雪梨跟酒给掺一块儿了,这可是个新鲜事儿啊!咱们得好好聊聊,看看这酒小七是不是把酒给炖坏了,还是说,他这新招儿能让人喝出花儿来?
话说那天,酒小七早早地就在他那小酒馆儿里摆开了摊子,一边儿烧着火,一边儿还哼着小曲儿。他那雪梨炖得透亮,冰糖在锅里翻滚,整个小酒馆儿都弥漫着甜甜的香气。这酒小七,别看长得五大三粗的,做起事儿来却是一板一眼,连他那酒壶都摆得整整齐齐,让人看了就心里舒坦。
“哎,小七,你这冰糖炖雪梨是咋个炖法啊?”我一边儿往酒馆儿里走,一边儿跟旁边的大哥聊着天。
“你这家伙,还真是稀奇古怪,这冰糖炖雪梨还能有啥炖法?不就加水、加冰糖、加雪梨,然后炖呗!”酒小七一边儿回答,一边儿还挥了挥他那大勺子。
“哎哟,你这一说还真是简单,那这酒呢?咋个掺啊?”我好奇地问。
“这酒啊,得选咱这儿的陈年老酒,跟雪梨炖一块儿,既能提味儿,又能去火,这可是个秘方哦!”酒小七神秘兮兮地说。
我一看他那样子,心里不禁暗笑,这酒小七,还真是个小机灵鬼。果不其然,没过多久,那锅里的雪梨炖得软软的,糖水也变得稠稠的,透着一股子醇香。
“来来来,大伙儿尝尝,这可是我酒小七的新发明,冰糖炖雪梨加酒!”酒小七一边儿吆喝,一边儿还端起一碗递给我。
我接过碗,一闻那香气,差点儿没把鼻子都熏歪了。我轻轻地抿了一口,那酒味儿跟雪梨的甜味儿在嘴里交融,顿时感觉整个人都舒坦了。
“哎哟,这酒小七,还真是有点儿门道啊!”我忍不住赞叹道。
“那是,我这酒馆儿里的东西,哪一样不是用心做的?”酒小七得意地说。
从那天开始,酒小七的冰糖炖雪梨加酒就成了村里人的新宠。大伙儿都说,这酒小七,不仅会酿酒,还会做美食,真是个人才啊!
也有人觉得这冰糖炖雪梨加酒有些怪异,觉得酒小七这是把酒给炖坏了。但酒小七却不以为然,他说:“你们不懂,这酒跟雪梨炖一块儿,味道才正宗,不信你们试试就知道了!”
哎,这酒小七,还真是让人琢磨不透。,他的冰糖炖雪梨加酒,确实是让人喝出了新花样,也让大伙儿在冬天里感受到了一丝丝的温暖。嘿这酒小七,看来是要在咱村儿里火一把了!