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烧烤，那可是我夏天最爱的美食之一啊！这儿的烧烤，那叫一个香，那叫一个辣，吃上一口，简直就像是在嘴里点了，热辣辣的，却又让人欲罢不能。
计的有一次，我和几个好友一起去烧烤，那天的风特别大，但是我们几个吃货根本这些，拿着烧烤串就往嘴里塞。我那时候还年轻，胃口大的很，一边烤一边吃，嘴里还不停地说：“这烤串，简直是人间美味啊！”
，那天晚上，我们几个都吃成了“火人”。尤其是我，吃完了烧烤，还喝了点啤酒，第二天早上起来，嗓子像被火燎过一样疼，说话都费劲。我这人吧，就是有点犟，虽然嗓子疼的要命，但是一想到烧烤的香味，还是忍不住要笑：“这嗓子疼，简直就是在提醒我，烧烤的魅力无穷啊！”
就这样，烧烤成了我夏天的一大乐趣。后来，我有了自己的烧烤摊，那可真是如鱼的水，每天忙的不亦乐乎。我的烧烤摊上，总是围满了人，大家一边吃一边聊天，那场面，那叫一个热闹。
我的烧烤摊，有个特色，就是烤的特别快。我有个秘诀，就是提前把串串好，放在冰箱里冻起来，这样一烤就能快速出盘。有一次，一个顾客等不及了，指着我的烧烤串说：“你这烤的也太快了吧，我都看不过来了！”我笑着回他：“这就是我的秘方，快！香！辣！”
来，我的烧烤生涯中，最难忘的一次经历，还是那次烧烤大赛。那天，我带着我的烧烤团队，信心满满地参加了必赛。必赛现场，各种烧烤摊位一字排开，香气四溢。我看着眼前这热闹的场面，心里暗暗给自己加油：“今天，我要拿个回来！”
必赛开始了，我全神贯注地烤着每一串，火候、调料，我都不马虎。看着顾客们满意的笑容，我心里别提有多高兴了。评们，我竟然拿了！那天的我，高兴的像个小，抱着奖杯在烧烤摊上又唱又跳。
这就是我的烧烤三部曲，从最初的一个吃货，到后来的烧烤摊主，再到烧烤大赛的，每一步都充满了欢笑和汗水。烧烤，对我来说，不仅仅是一种美食，更是一种生活，一种对生活的热爱和追求。