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哎哟喂，话说这过年烤年糕，在我们山东那可是个传统习俗，讲究的可多了去了。这不，今年过年，我那老兄至黑就跟我吹上了，说他烤的年糕那叫一个香，那叫一个脆，简直能跟城里的酒店比美。我寻思着，这至黑那家伙平时就爱吹牛，这次也不知道是不是又吹牛上了。为了验证一下，我还是决定去他家看看究竟。
那天，大年初二的，我揣着好奇心，就往至黑家赶。一进门，那香味就扑鼻而来，差点没把我鼻子熏歪了。至黑那家伙正站在炉子前，一边烤着年糕，一边嘴里嘟囔着：“哎，这年糕烤得怎么样，我得亲自尝尝。”
我一听，心里暗笑：“至黑，你这人就是嘴硬，不过你这烤年糕的手艺，倒是真有两下子。”
“哎，老弟，你来得正好，快过来尝尝。”至黑一边说着，一边把刚烤好的年糕递给我。
我接过来，还没等放到嘴里，那香味就让我忍不住咽了咽口水。咬一口，那口感，那叫一个脆，那叫一个香，简直是人间美味啊！
“怎么样，老弟，我这烤年糕是不是比城里的酒店还好吃？”至黑得意地问我。
我点点头，笑着说：“至黑，你这手艺，我给满分！你这烤年糕，是不是有什么秘诀？”
至黑嘿嘿一笑，说：“秘诀嘛，当然有。这年糕要选用上好的糯米，烤的时候，火候要掌握好，不能太大也不能太小，还得时不时地翻翻面，这样才能烤得既香又脆。”
我听着至黑讲解，心里暗暗佩服。这烤年糕，看似简单，其实学问可大了。
“至黑，你这烤年糕的手艺，是不是传家宝啊？”我又问。
至黑摇摇头，说：“哪是什么传家宝，不过是小时候跟学的。那时候，家里穷，过年能吃上点年糕，那都是一种。”
我一听，心里五味杂陈。这年糕，不仅是一种食物，更是一种情感的寄托，一种对家的思念。
“至黑，你这烤年糕，以后可得好好传承下去啊。”我认真地说。
至黑拍拍胸脯，说：“放心吧，老弟，这烤年糕，我一定会发扬光大的。”
那天，我们俩一边吃着烤年糕，一边聊着天，那心情，那叫一个舒畅。这烤年糕，不仅让我们重温了儿时的记忆，更让我们感受到了家的温暖。
从至黑家出来，我心情久久不能平静。这烤年糕，虽然只是一个简单的食物，却蕴含着深厚的文化底蕴。在我们山东，过年烤年糕，已经不仅仅是一种习俗，更是一种情感的传承。
哎，这年糕啊，真是神奇，它能让至黑这爱吹牛的家伙，变得如此谦虚；它能让我们的生活，变得更加美好。这烤年糕，我算是彻底服了！