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新婚那会儿,我和媳妇儿俩人儿就像刚出炉的包子,热乎得很。那时候,我老丈人送了我半截白菜,说:“这是咱们山东的老传统,寓意着日子过得红红火火,有头有尾。”我这人向来不信这些,但老丈人那关我总得给面儿不是?
咱山东人那可是讲究实际,这半截白菜我自然不能浪费。媳妇儿看着那半截白菜,眼珠子瞪得跟铜铃似的,问我:“你说这半截白菜怎么吃啊?”我瞪了她一眼,说道:“你个,还能不会烧菜啊?烧白菜啊!”
媳妇儿听我这么说,眼珠子又瞪得更大了,她指着那半截白菜,问:“这半截白菜怎么烧啊?你不会是逗我玩吧?”我哈哈一笑,说道:“逗你玩?我逗你玩干嘛?烧白菜还用逗你玩?把那半截白菜切成段儿,放点油盐酱醋,烧开一锅水,把白菜放进去,煮熟了就成。”
媳妇儿听我这么一说,半信半疑地拿起菜刀,把那半截白菜切成段儿。我看着她那笨手笨脚的样子,忍不住笑出声来。这小妮子,连个白菜都切,还真是头一回做饭啊。
不一会儿,锅里的水开了,媳妇儿小心翼翼地把白菜放进锅里。我一边烧火,一边看着她,心里暗暗佩服她的勇气。这小妮子,居然敢动手做饭,真是难得。
煮了一会儿,媳妇儿捞出白菜,放在盘子里。我看着那盘半截白菜,心想:“这菜烧得怎么样,不知道媳妇儿会怎么。”我端起盘子,递给媳妇儿,说道:“来,尝尝看。”
媳妇儿夹起一块白菜,放进嘴里,嚼了几下,突然眼睛瞪得更大了,问:“这是啥味儿啊?怎么这么难吃?”我笑着说道:“这叫‘苦尽甘来’,你懂不懂啊?”媳妇儿白了我一眼,说:“切,还‘苦尽甘来’,我看是‘苦不堪言’吧!”
我哈哈一笑,说:“你这小妮子,就知道说难听的。这菜烧得还算不错,你就别挑了。”媳妇儿瞪了我一眼,说:“你这人,就知道贫嘴。你说是好是坏,我自己心里有数。”
我笑了笑,没再说话。看着媳妇儿那认样子,我突然觉得,这半截白菜,竟然让我和老丈人的传统习俗在了一起。这菜虽吃,但它代表着我们的新婚生活,有头有尾,有苦有甜。
从此,那半截白菜成了我们的“吉祥菜”。每当我们遇到困难,就会想起这半截白菜,觉得日子还会越来越好。而这,也是我们新婚生活中最美好的回忆。
