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话说咱山东这地界，出了个叫王明娟的姑娘，那可是十里八乡出了名的辣子鸡。这王明娟，长得那叫一个俊，一双大眼睛，像是会说话，一笑起来，那俩酒窝儿，简直能迷死个人。她那性格，更是让人喜欢得不得了，那可真是咱山东人那股子直爽、豪爽。
王明娟家住在村头那座老槐树底下，那老槐树都长得跟房顶一样高了。王明娟从小就在那槐树下长大，那树上的槐花，成了她童年最美的记忆。夏天，她跟小伙伴们一起在树下捉迷藏，冬天，就坐在树下晒太阳，那日子过得那叫一个逍遥。
王明娟的爹娘都是地地道道的庄稼人，那俩人儿就一个愿望，就是让王明娟好好读书，将来能有个好出路。可这王明娟，那心思可不在书本上，她更喜欢的是那些田间地头的活计。她跟爹娘说：“爹，娘，我长大了要当个种地大王，把咱家的地种得比别人的都好。”
爹娘听了，直摇头，可也没办法，谁让这丫头片子天生就是个“地头蛇”呢。王明娟那双灵巧的手，一拿起锄头，那叫一个得心应手。她种的庄稼，那长得比别人的都壮实，村里人都说：“这王明娟，种地那手艺，比城里人种花都强。”
这王明娟，不光种地有一套，那做饭也是一绝。她做的饭菜，那叫一个香，村里人都说：“王明娟做的饭，比饭店里的都好吃。”她做的辣子鸡，那味道，简直让人回味无穷，每次做出来，那锅里的油都要被抢光。
有一天，村里来了个城里的大厨，那大厨看了王明娟做的辣子鸡，直竖大拇指：“这辣子鸡，味道好极了，比我在饭店里吃的都好吃。”王明娟听了，只是笑了笑，心里却美滋滋的。
这王明娟，不光人长得俊，心眼儿也实诚。村里有个老汉，家里穷得叮当响，王明娟知道后，就主动去帮忙。她帮老汉家种地，帮老汉家做饭，那叫一个尽心尽力。老汉感动得直掉眼泪，逢人就说：“这王明娟，那可是个活菩萨啊！”
这王明娟，虽然是个姑娘家，可那性格，那精神头，那可真是个男子汉。她那双勤劳的双手，不仅让自家的日子越过越红火，也让村里的日子越来越好了。那股子正能量，简直能到每一个人。
有一天，村里来了个，要采访王明娟。那问：“王明娟，你为什么这么勤劳，这么有爱心？”王明娟笑了笑，说：“这还不简单，咱山东人嘛，天生就这么实在，这么热心肠。再说了，我种地种得开心，帮人帮得舒心，这不就得了。”
说完，王明娟又去地里忙活了。那背影，那身影，仿佛是一道美丽的风景线，让人忍不住想跟着她一起，去感受那份勤劳和善良。而这，就是咱山东姑娘王明娟，一个让人敬佩、让人喜欢的“辣子鸡”。