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夜幕降临，青岛的夏天就像个热情的小伙子，火辣辣的。李村夜市那可是出了名的热闹，尤其是那家甜水面摊，那小哥，简直是个活宝！
话说这天晚上，我溜达到李村夜市，一眼就瞧见了那家甜水面摊。那小哥正站在摊前，一边吆喝一边忙得不亦乐乎。他那身打扮，跟个山东大汉似的，大裤衩、背心，头上还戴着个草帽，活脱脱一个“夜市小霸王”。
“哎哟，这位大哥，来一碗甜水面，保准让你吃出小时候的味道！”小哥一边说，一边把一碗热气腾腾的甜水面递到我面前。
我接过碗，一闻那香味，真是让人忍不住流口水。我一边喝，一边跟小哥聊起了天。
“小哥，你这甜水面怎么这么好吃啊？”我好奇地问。
小哥嘿嘿一笑，说：“这甜水面啊，得讲究个‘火候’。你看我这水，是专门从崂山取的，又清又甜。这面条，也是我亲自擀的，劲道十足。再加上我秘制的调料，那味道，简直了不得！”
我一边喝，一边点头，心里暗暗佩服这小哥的敬业精神。正喝着，旁边传来一阵笑声。
“哎哟，这不是老李吗？怎么有空来夜市了？”小哥笑着问。
我抬头一看，原来是邻居老李。老李是个退休老头，平时喜欢溜达溜达，今天怎么也来夜市了？
“这不是听说你这儿甜水面好吃，特地来尝尝嘛！”老李一边说，一边也点了一碗。
小哥笑着应道：“那好，老李，您稍等，这就给您上！”
没过多久，老李的甜水面也上来了。他接过碗，一边喝，一边赞不绝口：“这甜水面真是太好吃了，比家里做的都香！”
我看着他们俩，心里也乐开了花。这李村夜市，真是个人间烟火气十足的地方，让人感受到了浓浓的乡土气息。
喝完甜水面，我准备离开。小哥却叫住了我：“哎，大哥，您别急着走啊，我这还有个特色小吃，保证让您满意！”
我好奇地问：“什么特色小吃？”
小哥神秘一笑，说：“这个啊，得您亲自尝尝才知道！”
我笑了笑，心想：好吧，就再给你捧个场！于是，我跟着小哥来到了摊位后面。
“大哥，您看这个！”小哥指着一个小铁锅，里面煮着的是一种奇怪的食材。
“这是什么？”我好奇地问。
“这个啊，是我们山东的特色小吃——‘毛豆炖豆腐’！”小哥得意地说。
我看着那锅里的毛豆和豆腐，心里不禁有些犯嘀咕：这能好吃吗？
“来，大哥，您尝尝！”小哥说着，夹了一块豆腐递给我。
我咬了一口，没想到味道竟然这么鲜美！那豆腐炖得恰到好处，毛豆也炖得酥软入味，真是美味至极！
我一边吃，一边感叹：“小哥，你这手艺真是了得啊！”
小哥笑着摆手：“大哥，您过奖了。这都是在李村夜市学的，咱们这儿的夜市，可都是高手在民间啊！”
我点点头，心里暗暗佩服这小哥的谦虚。这李村夜市，真是让人流连忘返的地方，不仅有好吃的，还有这么有趣的人！