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咕咚咚,咕咚咚,窑洞里传来一阵阵锅碗瓢盆的交响乐,那是哥布林的厨房。哥布林名叫阿瓜,是这片山里的小有名气的厨神。他那双布满老茧的手,就像魔法师一样,能变出让人垂涎三尺的美食。
这天,阿瓜正在窑洞里忙得不可开交,他的徒弟小豆子在一旁帮忙。小豆子是个机灵鬼,总是跟着阿瓜学手艺,想早日成为厨界新星。
“师傅,这回咱们做啥好吃的?”小豆子一边擦汗,一边好奇地问。
阿瓜停下手中的活计,眯缝着眼睛笑眯眯地说:“你这小子,就知道问吃。今儿咱们做一道‘窑洞炖豆腐’,保证让你吃了还想吃。”
“‘窑洞炖豆腐’?这名字听着怪新鲜的,是啥意思?”小豆子一脸懵懂。
阿瓜拍了拍小豆子的肩膀,说:“这你就不懂了,这菜的名字就是形容它的做法。咱们把豆腐炖在窑洞里,让窑洞的火候慢慢炖熟,这样炖出来的豆腐鲜嫩可口,还带点窑洞的土味。”
“哇,听起来好啊!”小豆子咽了咽口水,迫不及待地想要动手。
阿瓜笑着摇摇头,说:“急啥,先去把豆腐切好,别忘了要切成小块,这样才能更好地入味。”
小豆子领命而去,不一会儿就带着豆腐回来了。阿瓜开始忙碌起来,先将豆腐焯水,去掉豆腥味,然后再把豆腐块放入锅中,加入适量的水、盐和调料。
“师傅,这豆腐炖多久才能熟?”小豆子好奇地问。
阿瓜一边搅拌锅里的豆腐,一边说:“得慢慢炖,大概得一个小时左右。这期间你可得好好看着火,别让豆腐炖糊了。”
小豆子点点头,认真地看着火。时间一分一秒地过去,豆腐炖得越来越嫩,香味也渐渐飘散出来。
“师傅,这豆腐炖得差不多了吧?”小豆子问道。
阿瓜闻了闻香味,满意地点点头:“嗯,差不多了。你赶紧去把小葱切成末,待会儿咱们把小葱撒上去,增加点香气。”
小豆子飞快地去切小葱,阿瓜则把豆腐盛出,倒入碗中。小豆子小心翼翼地把小葱撒在豆腐上,然后端给阿瓜。
“师傅,这豆腐炖得怎么样?”小豆子满脸期待地看着阿瓜。
阿瓜夹起一块豆腐,放进嘴里,眯着眼睛品味了一会儿,然后笑着说:“不错,不错,炖得正好。来,尝尝看。”
小豆子也夹了一块豆腐,放进嘴里,瞬间感觉满口生香,豆腐的鲜嫩和窑洞的土味完美结合,让他回味无穷。
“师傅,这‘窑洞炖豆腐’真好吃,以后我们得多做几回!”小豆子高兴地说。
阿瓜笑着拍了拍小豆子的肩膀,说:“好,咱们以后多做几个拿手好菜,让山里的百姓都能尝到咱们的美味。”
咕咚咚,咕咚咚,窑洞里的交响乐又响了起来,阿瓜和小豆子继续忙碌着,为山里的百姓带来更多的美食。