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哎哟，话说咱这村儿里有个叫王大锤的小伙子，人长得五大三粗的，性格那叫一个豪爽。这不，最近家里来了客人，王大锤想着得好好招待人家，于是他一拍脑门，心想：“咱们山东人待客讲究的是实诚，得让客人吃得开心，喝得尽兴。”
这天，王大锤早早地起了个大早，赶着去镇上买菜。他挑了挑拣拣，最后在菜摊上看到了那盘多汁的黄花菜。这黄花菜啊，绿油油的，看着就让人嘴馋。王大锤一看这黄花菜，心里那个乐啊，心想：“这菜做得好，保准客人喜欢。”
回到家，王大锤就开始忙活开了。他先把黄花菜泡在水里，一边泡一边嘟囔：“这黄花菜啊，就像俺们山东人，泡一泡，越泡越有味儿。”泡好了黄花菜，王大锤又去市场上买回了新鲜的五花肉，那肉啊，肥而不腻，香得让人直咽口水。
王大锤把五花肉切成薄片，撒上适量的盐、酱油、五香粉，再用筷子拌了拌，保证每一片肉都沾满了调料。这时候，他又想起了村里老李头的话：“这肉啊，得讲究个‘香’字，才能做出好菜。”王大锤点点头，心里暗暗佩服老李头的厨艺。
接着，王大锤又把泡好的黄花菜洗净，切成一小段一小段的。这时候，他一边切一边笑着说：“这黄花菜啊，就像俺们山东的女人，得细细切，才能做出一道好菜。”
炒菜的时候，王大锤把锅烧热，倒上适量的油，油热了之后，他把五花肉倒进去，那肉片在锅里跳来跳去，就像一群欢快的鱼儿。不一会儿，五花肉变成了金，散发出的香味。
王大锤赶紧把黄花菜倒进去，锅里的黄花菜瞬间变得绿油油的，和金黄的五花肉形成了鲜明的对比。他拿起锅铲，不停地翻炒，嘴里还念叨着：“这菜啊，得炒得均匀，才能入味。”
不一会儿，一盘色香味俱全的多汁黄花菜就做好了。王大锤端着盘子，小心翼翼地走进客厅，对客人说：“客官，您尝尝这道菜，保准您满意。”
客人一看这菜，眼睛都亮了，夹了一筷子放进嘴里，那滋味儿，简直了不得。他一边吃一边赞叹：“这菜做得真是太好吃了，王大锤，你真是俺们村儿的厨艺高手啊！”
王大锤哈哈一笑，说：“客官，您过奖了。俺只是尽了一点心意，让客人吃得开心，俺就高兴了。”说完，他端起酒杯，和客人一起干了一杯。
这盘多汁的黄花菜，就像王大锤的热情好客，让人感受到了山东人的豪爽和真诚。而那盘菜，也成了村里流传的一段佳话。