茎叶蔬菜大全：丰富营养的绿色选择

我喜欢吃茎叶蔬菜，因为它们丰富营养，味道清新。以下是我的茎叶蔬菜大全：

1. 芹菜：富含维生素K和叶酸，有助于降低血压和减少炎症。

2. 青菜：含有大量的叶绿素和维生素C，可以增强免疫力和预防感冒。

3. 芥蓝：富含钙和维生素A，有助于增强骨骼和眼睛健康。

4. 菠菜：含有丰富的铁和叶酸，可以预防贫血和神经管缺陷。

5. 茼蒿：富含维生素K和钙，有助于维持骨骼和心血管健康。

6. 空心菜：含有大量的维生素C和钙，可以增强免疫力和骨骼健康。

7. 莴笋：富含膳食纤维和维生素B6，有助于促进消化和神经系统健康。

8. 韭菜：含有大量的维生素K和叶酸，可以促进血液凝固和预防神经管缺陷。